リクルート|焼肉KINTANの経営をはじめとしたレストラン事業を展開する株式会社カルネヴァーレ

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【私達が焼肉ビジネスでやりたいこと】

私は、KINTANブランドの展開を通じて、“もっとカジュアルに、オシャレに、楽しく”を日本中に広げて行きたいと考えています。
「出店したその地域で、1番愛されるレストランになる」をコンセプトに、エリア特性を最重視したブランディング・店舗デザイン・メニュー開発を行っています。
多店舗展開する理由は、仕入れ・調達・施行のコスト・メリットを産み出し、それを顧客に還元したいからです。
私達はその地域のお客様にとって唯一無二のお店を目指しています。

私たちの経営理念は、”尊重・信頼・絆”です。お店にご来店されるお客様、従業員やアルバイト、そして取引様と強い絆で結ばれるように、日々精進しております。
また、弊社は「三方良し」という近江商人の言葉を大切にし、商いを行う上での信念としています。
2020年の株式の店頭公開を1つの大きな目標として、1店舗1店舗が「地域で1番愛される焼肉レストラン」になるべく事業活動を行っています。

【新しいことにチャレンジする人を切に求めます】

ここまで求人情報をお読み頂きありがとうございます。私達の理念に共感し、事業に加わってくれる人材に求めるマインドは3つ「新しいことに挑戦する勇気」、「何事も楽しめる前向きな気構え」、「柔軟な発想」です。
そして「自分の経験とスキルに裏打ちされた、自信を持っている人材」を切実に必要としています。
プロの世界でウデを磨いた肉職人、イタリアンやフレンチ、中華のシェフ。私達は世の中に溢れているただの肉レストランではありません。
世界で一番ホスピタリティに溢れるレストランを一緒に作りませんか?

【オープニング・立ち上げスタッフを募集します】

店名のKINTANとは、“金の舌”を持つ食通のお客様をターゲットとし、 唸るぐらい美味しい料理とワインが楽しめるお店を目指すという意味を込めています。
最新の設備とカジュアルな店舗デザインはハイセンス・ハイクオリティ。
安心・安全な肉料理・創作料理を提供していきましょう!

【担当者より】

ここまで弊社求人情報をお読み頂きまして誠に有難うございます。
『安定性・成長性ある環境で、チャンスを掴んでいるスタッフ』
『独立を目指しているスタッフ』
『ビジネスパーソンとして成長したいと精進しているスタッフ』
等々当店で活躍するスタッフはそれぞれが目標を持ち、それぞれの夢をお互いに応援する集団 それが「カルネヴァーレ」です。
学べることが多く充実した日々を送れると思います。
チーム一丸となって最高のレストランを創っていきましょう。

【職種/業務内容】 1.部長・エリアマネージャー・エリア料理長
2.店長
3.料理長
4.調理スタッフ
5.ホールスタッフ
6.アルバイト(研修期間あり)
【給与】 1.月給42万円~55万円(年収610万円~780万円)
2.月給33万円~40万円(年収550万円~650万円)
3.月給33万円~40万円(年収550万円~650万円)
4.月給26万円~35万円(年収377万円~510万円)
5.月給26万円~35万円(年収377万円~510万円)
6.時給1200円(研修期間あり)
※経験・能力・前職給与・希望給与を考慮し決定致します。
【勤務時間】 10:00~23:30(早番・遅番の2シフト※通しの日あり)
勤務例/
例1⇒10:00~23:30
例2⇒10:00~16:00
例3⇒16:00~23:30
※休憩有・終電考慮致します。
【勤務地エリア】 恵比寿(2)・六本木・赤坂(3)・代官山(2)原宿・白金・汐留・麻布十番・神楽坂・コレド室町
【待遇】 ○交通費全額支給(アルバイト/社内規定に応じ支給)
○賞与年2回
○各社保完備
○食事付
○制服貸与
○資格支援制度(サービス技能検定・ソムリエ)
○海外研修あり(2015年カルフォルニア2名、2016年カルフォルニア2名・スペイン1名)
○懇親会多数(全員参加のバーベキュー大会、ワイナリー見学、ビール工場見学等)
○資格手当(ソムリエ 他)1万円
○家族手当1万円~
○残業手当 
○研修有
【休日休暇】 [社]4週8休制、夏季、正月、GW、有給、慶弔
※良い仕事をするには、リフレッシュも必要。
当社では、ゆとりを持って仕事に取り組める様、週休2日制を導入しています
[AP]ご相談に応じます。

【電話番号/受付時間】 電話番号/03-6890-2929
受付時間/随時
【応募方法】 お問い合せフォームにご記入下さい。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。担当/細野
【面接地住所/交通】 【本社】
住所/東京都目黒区中目黒1-1-71 KN代官山2F
交通/JR山の手線・東京メトロ日比谷線 恵比寿駅西口徒歩11分・ 東急東横線 代官山駅徒歩5分・ 東急東横線 東京メトロ日比谷線 中目黒駅徒歩5分